【柳町】選べる楽しさ！オムンドのメルティバターサンド

 

ということで、久々の柳町。

令和３年２月７日に待望の新作が出ると聞いたので、嬉しの私は発売当日に旅Cafe & Bar O Mundo（オムンド）さんへ。 

 

 

お店に入ると、早速新作メニューの紹介が！

 

”甘いものが大好きなオーナーが、世界のスイーツを食べ歩き、試行錯誤の末に完成したのが、メルティバターサンド”

 

世界のスイーツ…！！

そう、過去にも紹介しましたが、ここのマスターは”世界で活躍した料理人（大使館で料理人をされていた）”！

旅人でもあるマスターは、20か国を旅した末に高知に移住されました。（ようこそ高知へ！）

 

参照↓↓

2019年12月04日  「【新店舗】世界で活躍した料理人！旅Cafe&Bae O Mundo(オムンド）」

 

そんなマスターが作る、メルティバターサンド。気になりすぎる！！！

 

 

ということで、２月７日新発売の”メルティバターサンド”。

気になるメニュー！！！！！！

 

・ストロベリー

・ミックスベリー

・ダークラムレーズン

・ホワイトラムフルーツ

・塩キャラメルナッツ

・抹茶金時

・ダブルチョコレート

・モンブラン

・クリームチーズ

・コーヒーアーモンド

 

全10種類！！！！

 

え、１０種！！！！

実はこれ、全てマスター１人で作り上げている。

オール手作り！！！

いや、すごすぎやしませんか。

 

 

 

どれにしようかと迷える幸せを味わいながら、

「コーヒーアーモンド」

「ストロベリー」

「抹茶金時」

「ホワイトラムフルーツ」

 

を注文しました！

 

 

ギフト用にしたい方には、４個入りか８個入りの箱を購入することも可能です！

真っ黒の箱に、オムンドのロゴがかわいい、、！！！

 

 

ということで、じゃーーーーんっっっ！！！

 

かわいすぎるぅぅぅぅぅ！！！！

なんともカラフルなメルティバターサンド様。

 

 

 国産バターを１００％使用した、オール手作りのこだわりよう！！！

写真映え必須です☆

 

 

というわけで、４種類購入しましたが、どれを食べようかな///

めちゃくちゃ迷いましたが、私は「ホワイトラムフルーツ」…君に決めたっ！！（他の種類はお友達へ☆）

 

ふわぁぁぁ！！！

なんて上品な味なんだ！！！！

ホワイトラムが効いたバターが、めちゃくちゃ滑らか！！！

バターと聞いていたので、「重いかな、、」と思ってたけど、

軽い口当たりで食べやすい！！！！

ザクザククッキーと混ざって、口の中が最高！！

 

うまい！これはお酒にもコーヒーにも合いそう！！！

 

 

美味しさの余韻にひたりながら噛みしめていましたら、お隣から

「ア、アーモンドがすごいです！！！！」

との歓声が。

 

お隣様は、”コーヒーアーモンド”をお召し。

 

「え、まじ？！断面撮らせて！！！」と断面撮らせてもらったｗｗ（ピントが合っていないのはご愛敬ｗｗ）

 

写真でもわかる、アーモンドのザクザク感。

こっちも食べたい！！

 

 

 マスター曰く、 クッキーとクリームのバランスを考えて、クッキー生地を0.5ミリ間隔で何度も研究したそう！！汗

 

いや、すごすぎる。こだわりが詰まった最強のバターサンド！！！！

 

全て手作りのため、しばらくは、土日あたりの昼間だけの限定販売になるそうです。

行かれる前は、各種ＳＮＳでチェックされるのがいいかもしれません☆

 

ということで、新しいスイーツの風が高知に！！！

旅Cafe＆Bar O Mundo (オムンド)さんでした☆

 

 

2021年５月某日。オムンドさんが、限定ショップとして蔦屋書店さんに出店されるということで行ってきました！！

ものすごい賑わい！！！

売り切れ商品が続出とのことで、さすがオムンドさんです。

 

 

お友達たちは、家族へのお土産として一人数個ずつお買い上げ！！！

私は、またまたコーヒーアーモンドと抹茶を注文しました☆

 

 

ほんとにほんとにクリームとクッキーが絶妙！！！

舌触りのいい、なめらかクリーム（更に、しっかり味が付いているのが好み！）に、それを邪魔するどころか、歯ごたえ部門を補ってくるいい固さのクッキー！！！

ざくざく滑らか！！！

これは本当に、もう一度食べたくなる味！！

 

今度土佐限定味を出すとのことです！たのしみすぎる！！！！

 

旅Cafe＆Bar O Mundo (オムンド)

住所：高知県高知市帯屋町１丁目１５－１５第３鈴木ビル１Ｆ

電話番号：070-4101-0841

営業時間：

18：00～02：30　　（昼は週末のみの12：00-17：00。限定販売のためオープン日はオムンドＳＮＳで確認ください）

定休日：月曜日

 

 

 

  

 

 

 

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