【若松町】お肉への愛が詰まった高知の名店”ジュージュー亭”

 

ということで、高知市若松町にあります。

焼肉旨館ジュージュー亭さん！

他県の方からもよく予約を頂くという、高知の「知る人ぞ知る名店」です！！！！

 

さんさんテレビさんの裏手（南側）にあり、こんなところに焼肉屋さんが、、？と思いながらも、突如現れるとっても素敵な店構え！

 

駐車場は約１０台ほどのスペースがあるようです。 

 

 

どこか懐かしく感じられる雰囲気がある、お洒落レストランのような店内。

かわいらしい女将さんが、いつも笑顔いっぱいで迎えてくれるのも、ほっこりポイント。

 

ジュージュー亭さんは愛され名店ですが、その理由には訳があります。

なんと、ジュージュー亭のマスターは、高知初のオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた食肉コンサルタント！！

「お肉を見るだけで、牛の育て方から、育てている方の性格まで分かる」というプロ中のプロ！！！

 

そんなマスターが選び捌くお肉は本当に絶品で、ついつい「注文はマスターのおまかせで♡」とお願いしてしまいます（最高の贅沢！！）

では、お肉への愛がつまった、こだわりぬかれたお肉の数々をとくとご覧ください！！！！

 

 

ということで、トップバッター様は「ハラミのサイコロステーキ」！！！

 

ジュージュー亭様のメニューは「タレを付けずに食べてください」というものが多い。 

肉本来の味が楽しめるように工夫された、マスターのこだわりが詰まった一皿ばかりで、私たちはそれを！ただただ尊く！！口へ運ぶ。ああどうしてこんなに美味しいの。。。。

 

頑張ったのですが、美味しすぎるため私の語彙力が追いつきそうにないので、今回のブログは基本写真でお楽しみくださいませ泣

 

 

待ってましたーーーー！！！

続いてやってまいりましたのは、私が初めて食べた時に衝撃を受けすぎた、大大大好きなな「特選ロースのチシャ巻」！！！！

 

 

こちらのメニューはこんな感じで、「白ご飯とチシャとコチジャン」が一緒に登場します。

 

 

そして、

軽く炙る程度に焼く！！！

焼く♡焼く♡焼く♡！！！！！

 

 

サンチュにご飯を巻き、ソースをつけ、焼き上がりを待機！！！！！！

待機待機っ！！！

 

 

そして食べるぅぅぅわぁぁぁ/////////

 

好き！！！！

好きすぎる！！！！

もう、語彙力が足りないくらいの美味しさなのです。

 

柔らかすぎるとぅるんとぅるんのロースが、

ご飯の甘さと合わさり、

口の中がうわぁぁあぁぁ！！！！

 

絶対にオススメなので食べてほしいです。

大好きすぎるメニュー。

 

 

お次は「上ロースのハーブ焼き」。

ああ、、なんと綺麗なのでしょう。。

見た目も鮮やかです。

 

さっきのチシャ巻と違って、ハーブの洋風な味。

これは癖になる！！

やっぱりロース好き♡

 

この時気づいたのですが、人って美味しいものを食べると、一周回って会話がとまるという現象に気が付きました笑

 

 

 続いては「タン塩」！

これも初来店の時に、度肝ぬかれた一皿です（基本的に度肝抜かれっぱなしですが）！！！

 

 

 う、、美しいです泣

 

このタンとってもジューシー。

それだけでも十分に美味しいのに、そこに合わさる、梅しそや、ネギがまた新たな美味しさへと導いてくれる！！　

 

何枚でも食べたくなる美味しさです。

 

 

 

そして最後にすんごい一皿がやってきました！！！！

「リブロース・タン元・ヒレ」

 

幸せの三銃士やないかーーーーーーーい！！！

これは、すごいどころの騒ぎじゃない！！！！！！！！！

一つ一つ存在感があり、肉の旨味がぎゅーーーっとつまっているのに、どうしてこんなに口の中でとろけるのか…！！

本当に”お肉”を味あわせてもらっている”お肉ありがとう”の感謝の気持ちがわいてきます。

 

もちろんそのままでもいいのですが、私の好みは、一緒に出されたワサビを付けて頂くこと。

お肉の旨味がピリリとワサビと合わさり、鼻へツーーンと抜けていく。

これぞ日本人の最高の贅沢！！！

 

 

 

 

そしてここで気づく。

私少食なのに、振り返ればすごいお肉に量を食べれている！！

焼肉はだいたいいつも途中で食べれなくなる。なのに今日は不思議！！！なんでだ？！！！

 

そこでマスターの登場。

「美味しそうにいっぱい食べてくださって嬉しいです。実はタレを付けないで食べると、たくさん食べれるんですよ☆」と、優しい笑顔で教えてくれました。

 

なるほど、焼肉奥が深い！！！

 

 

ということで、大大大満足のジュージュー亭さんでした。

人気店の為、ご来店の際は、事前にご予約されてからがおすすめです☆

 

皆様日々お疲れ様です。

お肉を食べると元気がでますよ！

たまには美味しいお肉を、とびっきり味わってみるのもいいかもしれません☆

ということで、高知の名店ジュージュー亭さんでした☆

 

焼肉旨館　ジュージュー亭

住所：高知県高知市若松町9-11　　

電話番号：088-882-2462

営業時間：

17：30～22：00

定休日：月曜日

 

 

 

 

  

 

 

 

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